臭氧消毒

　　臭氧是一种强氧化剂，它在水中的氧化还原电位为2.07V，仅次于氟（2.5V），其氧化能力高于氯（1.36V）和二氧化氯（1.5V），能破坏分解细菌的细胞壁，很快地扩散透进细胞内，氧化分解细菌内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶等，也可以直接与细菌、病毒发生作用，破坏细胞、核糖核酸（RNA），分解脱氧核糖核酸（DNA）、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物，使细菌的代谢和繁殖过程遭到破坏。细菌被臭氧杀死是由细胞膜的断裂所致，这一过程被称为细胞消散，是由于细胞质在水中被粉碎引起的，在消散的条件下细胞不可能再生。应当指出，与次氯酸类消毒剂不同，臭氧的杀菌能力不受PH值变化和氨的影响，其杀菌能力比氯大600-3000倍，它的灭菌、消毒作用几乎是瞬时发生的，在水中臭氧浓度0.3-2mg/L时，0.5-1min内就可以致死细菌。达到相同灭菌效果（如使大肠杆菌杀灭率达99%）所需臭氧水药剂量仅是氯的0.0048%。
　　臭氧之所以能灭菌消毒，是因为臭氧有很强的氧化能力，它能把有机物的大分子降解为小分子，把难溶物分解为可溶物，把有害物分解为无害物， 达到残留农药解毒和净化空气的目的。同时，臭氧的氧原子可以氧化细菌的细胞壁，直至穿透细胞壁与其体内的不饱和键化合而杀灭细菌。把臭氧排放在蔬菜大棚里，达到一定浓度后，即可在短时间内杀灭细菌、病毒和害虫，同时对农药和有机毒物有很强的降解作用。





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