近日，记者来到山东省安丘市凌河镇大儒林村采访，村民臧玉升在中国农科院植保所曹坳程教授的指导下，正和专业人员一起利用滴灌机械对大棚进行土壤氯化苦消毒。他告诉记者：“用氯化苦替代溴甲烷对土壤消毒，可保护臭氧层。”

    溴甲烷又名甲基溴，主要用于作物栽植前的土壤处理，它能有效杀死病虫害，但也会侵蚀臭氧层。在食品质量安全控制方面走在前列的安丘市，从2008年开始抓环保种植。市农业局邀请中国农科院植保所教授曹坳程和山东省环保总站、山东农业大学的专家前来授课，通过集中办培训班、田间地头现场培训等形式，向农民讲解甲基溴对大气的危害及甲基溴替代技术，筛选符合国际食品安全标准的氯化苦、威百亩、棉隆、石灰氮等化学品替代甲基溴进行土壤消毒，推荐使用蒸汽消毒、太阳暴晒消毒等进行土壤物理消毒，在生产出安全食品的同时，保护大气环境。

    新安街道东仓村村民刘顺新是在安丘市最早使用甲基溴替代技术进行土壤消毒的农民之一。早在2005年，他就将2.5亩大棚大姜利用氯化苦进行土壤消毒。环保种地，好处很多：农药钱降了一半，大姜产量高、品质好，去年亩产达到6500公斤，以每公斤2. 8元的价格被当地农产品(16.39,1.18,7.76%)加工企业收购，纯收入达3万多元。安丘市凌河镇大儒林村村民李钟岳，去年利用石灰氮对大棚土壤进行消毒，大葱亩产达到9000公斤，既保护了大气环境，又增产20％。他们的共同体会是，只要认真学，这项让各方受益的技术并不难掌握。

    在专家指导和典型带动下，今年安丘市新安街道、兴安街道、凌河、石埠子等镇的2000户农民对土壤消毒采用了替代技术，估计可减少50吨甲基溴的使用排放。高质量的品质，再加上先进的环保意识，大大提高了安丘农产品品牌的美誉度，带来可观的效益。